今天给朋友们分享一道烤翅的做法“ 香辣烤鸡翅”

下面咱们就给大家详细介绍一下“香辣烤翅”的具体制作过程

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食谱操作：

食材：鸡翅10个，胡萝卜，洋葱，葱姜蒜

调料：盐，鸡精，味精，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉

1，新鲜鸡翅拿回来用清水浸泡一下，再用清水淘洗几遍

2，准备胡萝卜切片，提味搭配颜色的作用，葱姜蒜切片，洋葱改刀切片

盐，鸡精，味精，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，葱姜蒜片

3，再将鸡翅两面打上斜刀，这样有利于腌制，烤制。然后放入盘中将切好的配菜放一起加入调料腌制一下

4，准备烤箱，烤盘上包上锡纸

5，把腌制后的葱姜蒜洋葱铺在烤盘底部，再将腌制好的鸡翅整齐的摆在烤盘上面，一来在烤制过程中不易糊还能达到葱姜蒜的味道得到最大吸收

6，烤箱预热，把鸡翅放入烤箱内200度，烤制20分钟

7,20分钟后取出烤翅按照个人口味可以再洒上些许孜然粉，辣椒面

8，再放入烤箱烤制1分钟左右，取出即可开吃

夜市香辣烤翅

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